3 filetes de salmón
150 grs de crema
150 grs de jalea de vino sauvignon blanc Tacama
250 grs. Pan rallado
sal y pimienta a gusto
Se salpimientan los filetes y se dividen a los largo, Se hace una mezcla con la crema, la jalea de vino y el pan rallado, inmediatamente se enrollan y se ponen en una budinera, se llevan al horno mediano por unos 15 a 20 minutos.
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