El territorio chileno se sitúa al sudeste de América del Sur. Limita al este con la cordillera de Los Andes, al oeste con el Océano Pacífico, al norte con el Desierto de Atacama y al sur con la Antártica chilena. Estas gigantescas barreras naturales le han otorgado una geografía privilegiada y una permanente protección contra pestes y plagas. Chile tiene una extraordinaria diversidad de climas y paisajes, los cuales incluyen el Desierto de Atacama (el más árido del mundo), hermosos lagos, bosques nativos y milenarios glaciares en la Patagonia.
La PaltaChile tiene más de 30.000 hectáreas de plantaciones de paltos en el valle central. Debido a sus especiales condiciones climáticas, a su clima templado, estaciones del año claramente diferenciadas, cantidad moderada de lluvia, aire puro y fertilidad de la tierra, la palta chilena tiene una calidad premium reconocida en todo el mundo. La variedad Hass constituye el 85% de la producción total.
La palta chilena es rica en aceites grasos monoinsaturados, antioxidantes naturales, minerales y vitaminas (contiene 12 de las 13 vitaminas existentes). Como fruto fresco, tiene también un alto valor nutritivo. La palta se hace cada vez más popular en el mundo, con gran demanda en los mercados internacionales.
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Plantas de Producción
Las plantas de producción de "Neo Oils S.A." usan tecnología de última generación. Están situadas en "Ocoa", frente al Valle del Aconcagua, 100 Km. al norte de Santiago.
Aceite de Palta
La producción mundial de aceite de palta experimenta hoy un crecimiento sostenido gracias a sus excepcionales características. En la gastronomía moderna, es un producto capaz de satisfacer un gusto refinado, la búsqueda de nuevos sabores y la opción por un estilo de vida saludable.
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